出汁の力そして奇跡的無添加　　トリュフ香る冷たいらぁ麺

当店のトリュフ香る冷たいらぁ麺は
最高級の薩摩荒本節とあごだしパックをベースに作ったらぁ麺

トリュフオイルと鶏油を絶妙なバランスでマリアージュしたスープは爽やかな香りとスッキリとした味わいをお楽しみいただけます。
ふくよかな香りの三重県産小麦「ニシノカオリ」の全粒粉麺を使用。

和風に仕上げたローストビーフはスープと麺とよく絡み、贅沢な一鉢となっております。

伊勢和Vison